La « métallurgie » est en terme d’emploi le premier secteur industriel de Bourgogne. Caractérisé par une structure contrastée,
ce secteur englobe les activités qui vont de la sidérurgie, industrie lourde composée d’établissements secondaires de grands
groupes tournés vers l’international, à la branche du travail des métaux, essentiellement composée de PMI.
