Bijouterie et fabrication d'instruments de musique
Ce secteur industriel comprend les fabrications de monnaies et médailles, bijouterie, joaillerie et orfèvrerie,instruments de musique.
En France métropolitaine, on dénombre 148 entreprises de plus de 20 salariés pour un effectif de 6 404 employés. La Bourgogne représente 2,7 % au niveau national et 0,2 % au niveau régional.
Une entreprise de plus de 20 salariés est implantée en Bourgogne. Elle totalise 84 personnes. Il s’agit de :
- Rollot & Lemasson (bijouterie) qui fabrique des chaînes en or, argent, plaqué or et métaux communs à Beaune (21).
