Mutations Industrielles et opportunités de développement
La division internationale du travail s’accompagne de mutations industrielles et d’opportunités de développement.
Les secteurs de l’électronique ou la mécanique traditionnelle ont ainsi enregistré des baisses marquées de leurs effectifs au cours des dernières années.
A contrario, le nombre d’emploi a progressé de 13 % dans les secteurs de l’agroalimentaire et de la plasturgie entre 1994 et 2004.
La chimie fine et l’industrie pharmaceutique
Dijon bénéficie notamment de l’implantation de groupes pharmaceutiques d’envergure internationale.Parmi les premières entreprises se situent notamment les groupes SOLVAY (hypolipidémiants, veinotoniques, cicatrisants, …), SANOFI-AVENTIS (produits pharmaceutiques), MERCK (médecine complémentaire, dermocosmétiques), et d’entreprises structurantes comme URGO (pansements), PLASTO (adhésifs industriels et grand public), Laboratoires VENDOME (parfumerie, produits de soins), SYNKEM (chimie fine).
Les PME / PMI telles que Oncodesign, Crossject, Cenbiotech spécialisées dans les domaines de la santé et des biotechnologies contribuent également au dynamisme du secteur.
La sidérurgie et la première transformation de l’acier
La première transformation de l’acier reste toujours très présente dans le bassin de Montbard par le biais de plusieurs filiales du groupe VALLOUREC, dont les productions sont très techniques.L’usine VALINOX NUCLEAIRE est spécialisée dans la fabrication de tubes sans soudure en acier inoxydable pour générateurs de centrales nucléaires. Les importants programmes de construction de centrales annoncés par la Chine et l’Inde ainsi que la réhabilitation, en France, de nouvelles tranches pour le marché de remplacement EDF ouvrent de réelles perspectives de croissance.
Salzgitter Mannesmann Stainless tubes, filiale du groupe Salzgitter, fabrique à Montbard des tubes en acier inoxydable sans soudure, utilisés notamment pour le transport de gaz et de produits pétroliers. Cette entreprise produit également les ébauches de tubes après laminage à chaud pour son voisin VALINOX NUCLEAIRE.
A noter que DMV et VALINOX NUCLEAIRE font toutes deux partie du Pôle Nucléaire Bourguignon, labellisé pôle de compétitivité en 2005.
La fabrication d’équipements automobiles
La filière automobile en Côte d’Or compte principalement deux entreprises de taille internationale : TRW à Longvic (fabrication de valves pour directions assistées) et JEKT à Chevigny St Sauveur (fabrication de pièces de direction).Le tissu industriel est également constitué de PME/PMI de sous-traitance sur les métiers très diversifiés de la mécanique, de la métallurgie, de l’électricité/électronique et de la plasturgie.
Le Pôle Automobile Bourgogne, constitué en avril 2003, regroupe plus de 70 entreprises (soit plus de 12 000 salariés), des collectivités et des agences de développement. Il est un lieu d’échanges et de développement des relations entre équipementiers et fournisseurs de l’industrie automobile en Bourgogne.
Le pôle a poursuit un important travail avec l’appui de la CRCI, la DIRECCTE et la région, avec le concours d’un intervenant spécialisé, pour définir des pistes d’actions et élaborer un contrat professionnel de progrès.
L’industrie agroalimentaire
La Bourgogne a su dépasser l’image traditionnelle de spécialiste du vin, de la moutarde et du cassis en se hissant, en quelques décennies, à la première place internationale dans plusieurs secteurs de l’industrie agroalimentaire. Principalement implantées sur les bassins de Dijon et Beaune, les entreprises leader sont AMORA MAILLE, BARRY CALBAULT, GABRIEL BOUDIER, LEJAY LAGOUTTE, DIJON CEREALES, EUROGERM, LA BOULANGERE, LES SALAISONS DIJONNAISES.
Les principaux enjeux des industries de l'agroalimentaire sont aujourd'hui la mutation des emplois vers davantage de qualification, l'innovation comme facteur de différenciation, les attentes du consommateur de plus en plus tournées vers les aspects santé, la maîtrise de la sécurité alimentaire, la mise en place de modes de production durables, la garantie de produits de qualité liée au goût et à l'origine.
Dans ce contexte, la Côte d'Or offre de nombreux atouts et notamment une palette de formation allant du niveau bac pro à bac+8, un enseignement supérieur attractif avec la nouvelle école d'ingénieur AgroSup et l'université, des laboratoires de recherche publique et privée de haut niveau et des plates-formes de transfert de technologie assurant l'interface entre recherche et secteur industriel.
Le Pôle de compétitivité VITAGORA "Goût-Nutrition-Santé", labellisé en mai 2005, regroupe aujourd'hui 140 entreprises, 67 unités de recherches/laboratoires privés ou publics et 10 établissements d'enseignement. De ce partenariat le Pôle vise à devenir leader dans le développement de produits alimentaires élaborés avec pour objectifs l'amélioration des qualités organoleptiques et la préservation du capital santé. S'étant doté des moyens nécessaires pour faire émerger les projets des filières, le pôle a permis de concrétiser de nombreux dossiers financés au titre du Fonds Unique Interministériel ou d'autres filières de financement, et de développer la création d'activité agroalimentaire dans la région.
L’emballage et le conditionnement
Le secteur de l’emballage et du conditionnement s’est fortement développé en Côte d’Or et plus particulièrement à Dijon, en raison notamment de la proximité des industries pharmaceutiques et agroalimentaires.Ce sont environ 30 entreprises qui interviennent sur les secteurs très diversifiés de la production d’emballages, de la construction de machines de conditionnement, de la logistique et de l’emballage à façon.
Parmi les acteurs de renom implantés dans le département citons ALCAN PACKAGING (fabrication d’emballages alimentaires en aluminium), Papeteries de Dijon (emballages alimentaires en carton), CROWN EMBALLAGE (fabrication et impression d’emballages métalliques légers), SMURFIT (fabrication d’emballages en carton ondulé), CERMEX (construction de matériels de conditionnement).
L’Etat soutient les actions d’intérêt collectif mises en œuvre par le Centre Européen de Promotion des Industries de l’Emballage et du Conditionnement (CEPIEC). Diverses études et analyses ont été conduites au fil des années pour élaborer une stratégie bourguignonne et un plan d'action permettant une contre actualisation de type "contrat professionnel de progrès". Néanmoins une telle contre actualisation n'a pas pu être réalisée compte tenu en particulier de la structure de la profession, des moyens de portage limités de l'association. La réflexioni a donc été reprise entre le CEPIEC, le réseau des CCI, la DIRECCTE et le Conseil Régional de Bourgogne, pour élaborer un programme régional conjoint entre consulaires et entreprises et un plan d'action de type R'MES.
La plasturgie
Les leaders dans le département sont PLASTO à Chenôve (adhésifs), BERICAP à Longvic (bouchons), EUROFLACO à Chevigny Saint Sauveur (emballages), ERGOM à Rouvray (pièces techniques), ONDEX à Quetigny (plaques, feuilles, tubes).Un CAPéCO (Contrat d'Appui à la Perfornance économique et à l'évolution des Compétences) pour l’industrie de la plasturgie en Bourgogne, a été signé en décembre 2009, fixe les orientations d’actions pour la profession, notamment sur les axes de l’innovation (gestion, marketing, technologie, ...), de la collaboration inter-entreprises, du développement à l’international, mais également de la gestion des compétences et des qualifications des salariés de la filière. L’appui de l’Etat et du Conseil régional est important.
La pierre
L’extraction et le travail de la pierre de taille sont des activités traditionnelles du paysage industriel régional. La région produit en effet environ 25 % des pierres calcaires et marbrières extraites chaque année en France.En Côte d’Or, les deux principaux gisements de pierre calcaire sont situés dans le Châtillonnais et dans le Comblanchien. Des entreprises de renommée internationale sont présentes en Côte d’Or telles que ROCAMAT, Pierre de France, Carrières d’Etrochey, Carrières de Comblanchien, …
La filière emploie 554 salariés (2004) dont 60% en Côte d’Or et 27% dans le Châtillonnais, ce qui représente 0,6% de l’emploi industriel régional.
Pour renforcer la filière, la profession a constitué, en 1996, l’association régionale « Pierre de Bourgogne » qui regroupe l’ensemble des métiers de la pierre. L’Etat et de la Région soutiennent les actions d’intérêt collectif mise en œuvre par cette association en faveur du développement de la filière.
Les Nouvelles Technologies de l’Information et de la Communication
Les activités des nouvelles technologies de l’information et de la communication (NTIC) pour les entreprises de Côte d’Or englobent l’informatique, l’audiovisuel, les communications, les télécommunications et l’industrie.Ce secteur emploie 6 829 salariés soit 45% de l’effectif régional dans 729 entreprises.
Des perspectives intéressantes de développement de la filière numérique sont envisagées par le travail collaboratif entre producteurs, intégrateurs, offreurs de services, organismes de formation et centres de R&D.
L’Agence NTIC Bourgogne regroupe l’ensemble des partenaires consulaires, entreprises de l’offre et entreprises utilisatrices. Le futur Contrat de Progrès NTIC en Bourgogne qui doit êttre formalisé en 2011, entre cette agence, l’Etat et le Conseil régional, vise à consolider et dynamiser la filière existante, à développer les usages et à créer à terme un pôle de compétence de dimension européenne sur des spécialités telles que la logistique, la Radio Frequency IDentification (RFID) l’industrie de la formation et l’ingénierie numérique.
