Répartition des effectifs par taille d’entreprises en Bourgogne
source SESSI EAE 2007
Répartition des effectifs par taille d’entreprises en France
source SESSI EAE 2007
Effort d’investissement (SESSI 2007)
Avec un investissement de 42 millions d’Euros réalisé en 2007, la Bourgogne a capté 2,5 % des investissements réalisés par les industries du secteur en France. Par salarié, l’investissement s’établit à 7 866 Euros en Bourgogne, contre 12 850 Euros en France.Autonomie décisionnelle
| Autonomie décisionnelle | 2000 | 2007 |
| Secteur Bourgogne | 51,2 % | 51.6 % |
source SESSI
De l’industrie des produits minéraux non métalliques aux filières : des activités atypiques
Le secteur des produits minéraux non métalliques regroupe plusieurs filières relatives chacune à un matériau d’origine minérale.
La Bourgogne se caractérise par les industries du verre d’emballage destiné à l’agroalimentaire et à la pharmacie et les produits céramiques.
Le travail de la pierre constitue cependant l’activité la plus réputée en raison de la renommée mondiale des gisements bourguignons.
Le tissu industriel est composé de petites entreprises puisque plus de 60% d’entre elles emploient moins de 10 personnes.
En 2005, le degré d’autonomie de l’industrie régionale (rapport de l’effectif employé dans un établissement de la région et dont le siège social est dans la même région sur l'effectif total de la région) est de 47,5 % alors qu’il dépasse 68 % au plan national.
Avec des investissements de 56 M€ en 2005, l’effort annuel d’investissement par salarié est de 11,1 k€ en Bourgogne et de 11,4 k€ en France.
| Indicateurs de compétivité (année 2004) | Bourgogne | France |
| Productivité du travail (VA/emploi) en milliers d’Euros | 70,8 | 77,9 |
| Investissement par emploi, en milliers d’euros | 6.3 | 9.9 |
source INSEE 2003
